Zusatzstoff & Allergie
Zusatzstoffe
1
1 = mit Farbstoff
2
2 = mit Konservierungsstoff
3
3 = mit Antioxidationsmittel
4
4 = mit Geschmacksverstärker
5
5 = Schwefeldioxid
6
6 = mit Schwärzungsmittel
7
7 = mit Phosphat
8
8 = mit Milcheiweiß
9
9 = koffeinhaltig
10
10 = chininhaltig
11
11 = Süßungsmitteln
12
12 = enthält eine Phenylalaninquelle
13
13 = gewachst
14
14 = mit Nitritpökelsalz
15
15 = Taurin
16
16 = Tartrazin (kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinflussen)
17
17 = mit Säuerungsmittel/n
Stoffe und Erzeugnisse, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können
a
a) Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
b
b) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
c
c) Eier und Eierzeugnisse
d
d) Fische und Fischerzeugnisse
e
e) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
f
f) Sojabohnen und Sojaerzeugniss
g
g) Milch und Milcherzeugnisse
h
h) Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (Mandeln)
i
i) Sellerie und Sellerieerzeugnisse
k
k) Senf und Senferzeugnisse
l
l) Sesam und Sesamerzeugnisse
m
m) Schwefeldioxid und Sulfite
n
n) Lupinen und Lupinenerzeugnisse
o
o) Weichtier und Weichtiererzeugnisse